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斑鸠不只滋味鲜美

归档日期:06-07       文本归类:鸠鸽      文章编辑:爱尚语录

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  一只斑鸠的养分价钱逾越3只鸡的养分价钱,斑鸠不单滋味鲜美,况且养分充分,有较高的药用价钱,是闻名的滋补食物。正在各样肉类中,以斑鸠肉含卵白质最充分,而脂肪含量极低,消化吸取率高达95%以上。

  与鸡、鱼、牛、羊肉比拟,斑鸠肉所含的维A、维B1、B2、维E及制血用的微量元素也很充分。对产后妇女,手术后患者及血亏者具有大补功用。民间验方以斑鸠为药配以另外药物,用以治头晕病、妇科带症等。

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