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乌鸡炖鸽子有什么成果?

归档日期:10-06       文本归类:鸠鸽      文章编辑:爱尚语录

  可选中1个或众个下面的环节词,征采合系原料。也可直接点“征采原料”征采全盘题目。

  睁开完全乌鸡性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等用意。食用乌鸡,可降低心理性能、延缓衰老、强筋健骨,对防治骨质松散、佝偻病、妇女缺铁性血虚症等有清楚成果。

  1、乌鸡用于食疗,众与银耳、黑木耳、茯苓、山药、红枣、冬虫夏草、莲子、天麻、芡实、糯米或枸杞子配伍。

  2、将20克天麻温水浸泡一天后与一只乌鸡猛火烧开,文火慢炖,可治神经让步症。

  滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻,当代医学琢磨,乌鸡内含丰饶的玄色素,卵白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,个中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于遍及鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低,乌鸡的血清总卵白和球卵白质含量均清楚高于遍及鸡,乌鸡肉中含氨基酸高于遍及鸡,并且含铁元素也比遍及鸡高许众,是养分价钱极高的滋补品。

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